Питание ребенка до года

Питание ребенка до годаПервый год жизни является очень важным
периодом в развитии и росте малыша. В это время закладывается фундамент
будущего здоровья ребенка. Поэтому необходимо, чтобы его питание было
правильным, включало только здоровую пищу и отвечало всем потребностям
растущего организма.

Питание ребенка до годаПервый год жизни является очень важным
периодом в развитии и росте малыша. В это время закладывается фундамент
будущего здоровья ребенка. Поэтому необходимо, чтобы рацион питания ребенка был
правильным, включал только здоровую пищу и отвечал всем потребностям
растущего организма.

Основным и единственным источником
питания ребенка на протяжении первых нескольких месяцев жизни является
материнское молоко. Многочисленные научные исследования, проводимые
специалистами разных стран мира, показали, что грудное вскармливание
обеспечивает наилучшее и во всех смыслах полноценное и всестороннее развитие
ребенка, способствует формированию иммунитета, защищает от проблем с
пищеварением, а также положительно воздействует на нервную систему малыша.
Грудное молоко содержит все необходимые для формирующегося организма компоненты.
А многие из его составляющих уникальны и незаменимы, т. е. их невозможно
воспроизвести в искусственных условиях.

По мере роста у ребенка начинает
возрастать потребность в энергии, дополнительных витаминах и питательных
веществах. Это происходит к 5 – 6 месяцам. Именно этот период считается наиболее
благоприятным для введения дополнительного прикорма, т. к. ребенок к этому
времени становится физиологически более подготовленным к восприятию новой плотной
пищи. К тому же у многих малышей в этом возрасте появляются первые зубки, что
тоже служит своего рода сигналом готовности к разнообразию рациона.

Однако все зависит от индивидуальных
особенностей организма ребенка. Поэтому определяться со сроками введения
первого прикорма, следует по рекомендациям педиатра.

Питание ребенка до года должно включать фруктовые и овощные пюре. Многие специалисты советуют начинать именно с овощей
(кабачок, морковь, цветная капуста), т. к. с них потом будет проще перейти на
сладкие фрукты. Сначала это должны быть не яркоокрашенные плоды, например,
зеленое яблоко. Каждый новый продукт лучше давать в первой половине дня, чтобы
заметить возможную реакцию. Лучше, если первые блюда будут однокомпонентные.
Так можно будет точно выяснить, на что именно реагирует организм. Освоение
каждого нового вкуса происходит обычно в течение 1 – 2 недель, начиная с микродоз
(на кончике чайной ложечки) и обязательно перед кормлением грудью. Через 2 – 3
недели после введения прикорма выходят на суточный объем потребления продукта.

После пюре (7 – 8 месяцев) в рационе
малыша появляются зерновые каши. Они являются источником основных углеводов,
пищевых волокон, железа и витаминов группы В. Начать стоит с безглютеновых каш
(рисовой и гречневой), через месяц можно пробовать кукурузную кашу и ее смесь с
гречневой и рисовой. Позже, если у ребенка не возникает проблем с пищеварением,
вводятся глютенсодержащие пшеничные и овсяные каши.

Уже ближе к году ребенок начинает
пробовать первые белковые продукты: мясные и рыбные пюре. Это источник белка, кальция
и жирных кислот Омега – 3. А после года – творог и другие молочные продукты.