Диета Дюкана

[thumb=left]http://svetrus.org/uploads/posts/2013-03/1364082846_duk.jpg[/thumb]Автором достаточно известной диеты считается Пьер Дюкан. Довольно известный диетолог Франции. Основополагающим в этой диете является практически безуглеводная пища. Чтобы получить положительные и устойчивые результаты необходимо соблюдать ее в течение нескольких месяцев, а при желании можно оставить как основу своего питания, так как по сути своей диета Дюкана не однообразна, не приносит дискомфорта и помимо снижения веса помогает в очищении организма и нормализации веса.

Помимо того, что диета Дюкана разделена на четыре главных этапа, необходимо помнить на протяжении всего периода соблюдения диеты о следующих правилах:

1. Включать в свой ежедневный рацион отруби;

2. Обязательно ежедневно пить очищенную воду (от 1,5 литра);

3. Ежедневные прогулки (первый этап – 20 минут, второй и третий этапы – 30 минут);

4. Выполнять ежедневно физические упражнения.

При четком соблюдении всех правил и последовательном прохождении всех этапов, потеря веса в неделю составляет до 6-7 кг.

 

Диета Дюкана – четыре важных этапа

 

Этап первый – «АТАКА»:

По длительности данный этап каждый рассчитывает для себя сам исходя из веса, уже имеющегося и веса желаемого сбросить. В любом случае «атака» более 10 дней продолжаться не должна. Среднее уменьшение веса в этот период до 5 кг. Основная пища во время «атаки» — белковая.

Как рассчитать длительность первого этапа?

Если лишнего веса до 20 кг, соблюдение диеты не меньше пяти дней;

Если – от 21 до 30 кг, от пяти дней до недели;

Если – больше 30 кг, то соблюдать диету нужно неделю (максимум 10 дней).

 

Рекомендованные продукты: мясо цыпленка (без кожицы), мясо индейки, нежирная ветчина, печень телячья, рыба (отварная, либо приготовленная на пару или на гриле), морепродукты, яйца, кисломолочные обезжиренные продукты, приправы, уксус, немного соли, заменитель сахара.

Обязательно включить в ежедневное меню овсяные отруби (1,5 ст. л).

Исключить из меню следующие продукты: сахар, отварное мясо утки, свинины, кролика, ягненка, отварную говядину.

 

Этап второй – «КРУИЗ»:

«Круиз» длится в зависимости от количества сброшенных килограммов. Основная пища во время «круиза» — белково-овощная.

Каким образом питаться в течение второго этапа?

Если до 10 кг, белки и овощи чередуются через день.

Если же от 10 кг и выше, то белки и овощи чередуются 5 через5.

Рекомендованные продукты: овощи отварные, запеченные, сырые (исключить авокадо, картофель, бобы, чечевицу, горох), аджика, чеснок обезжиренные молоко, сливки, какао.
Обязательно включить в ежедневное меню овсяные отруби –2 столовой ложки.

Исключить из меню следующие продукты: рис и другие зерновые, содержащие крахмал.

Этап третий – ЗАКРЕПЛЕНИЕ:

Этап — закрепление по длительности зависит от того сколько килограммов «ушло» за два предыдущих этапа и один потерянный килограмм закрепляют десятью днями диеты. Основная пища во время «круиза» — белково-овощная.

Рекомендованные продукты: продукты, которые употребляли на первом этапе, овощи, фрукты (нельзя бананы и виноград), хлеб (2-3 ломтика), сыр (до 50 г), картофель, рис, горох, фасоль, макароны (не более 2 раз в неделю)

Обязательно включить в ежедневное меню овсяные отруби – 2,5 столовой ложки.

 

Этап четвертый – СТАБИЛИЗАЦИЯ:

В общем, меню последнего этапа особых ограничений не предусматривает, кроме двух пунктов, которые необходимо соблюдать:

1.один день в неделю меню должно состоять из чистых белков;

обязательно включить в ежедневное меню овсяные отруби (3 ст. л).
Если вас интересуют отзывы о диете Дюкана, найти их вы сможете на сайте dietabelkov.ru.